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经济观察

经济信息摘要2024年第6期(总第273期)(2024年2月5日-2月9日)

来源: 发布时间:2024-02-07 阅读: 【字体:

  

 

【本期信息摘要】

国际视角:①中美经济工作组举行第三次会议;②港媒:2024年中国海外投资将拥抱绿色。

国内经济:①中央一号文件敲定推进乡村全面振兴工作重点;②今年首次降准落地!释放多方面积极信号。

山西动态:①为产业数字化转型赋智赋能 杉数科技入驻山西数据流量谷; ②史上最长黄金周 催热文旅大市场——我省春节旅游市场前瞻。 

晋中动态:①我市启动市级成品粮油和冬春蔬菜储备投放工作;② 灵石特色美食合碗碗产销两旺。

【国际视角】

中美经济工作组举行第三次会议

【环球时报综合报道】国务院副总理、中美经贸中方牵头人何立峰6日在京会见来华出席中美经济工作组第三次会议的美国财政部副部长尚博一行。这次会议是中美经济工作组2024年的第一次会议,也是该工作组第一次在中国举行的面对面会谈。进入2024年,中美各领域各层级沟通互动更加频繁,中美“21世纪20年代强化气候行动工作组”、中美禁毒合作工作组1月先后正式启动,中美金融工作组日前也在京举行了第三次会议。不过,美方在与中方互动的同时,一些政客仍大肆渲染“中国经济的威胁”。多名中国学者6日接受《环球时报》记者采访时表示,近期中美间进行的一系列双边互动,特别是经贸和金融领域的对话,都是在落实中美元首达成的“旧金山愿景”。中美在经贸和金融领域的共同利益最多,双方需要共同有效管控分歧和推进互利合作,特别是要把共识落实到具体行动上。

全球两大经济体“渴望继续接触”

何立峰6日会见尚博一行时表示,双方应共同落实好两国元首旧金山会晤重要共识,继续用好中美经济工作组渠道,深化交流合作,积累共识成果,稳定和发展中美经济关系,更好地造福两国企业和人民。

中美经济工作组2月5日至6日举行了第三次会议。会议由中国财政部副部长廖岷和美国财政部副部长尚博共同主持。双方就两国宏观经济形势及政策、二十国集团财金合作、发展中国家债务、产业政策等议题进行了深入、坦诚、务实、建设性的交流。中方就美对华加征关税、双向投资限制、制裁打压中方企业等表达了关切。

“拜登政府派遣财政部高级代表团赴北京举行新一轮经济会谈,表明全球最大两个经济体渴望继续接触。”《纽约时报》5日称,中美继续推动正式的经济工作组对话意在防止两国出现误解,从而滑向经济战。报道引述一名美国财政部官员的话称,中美两国官员将讨论各自国家的宏观经济前景,两国经济对全球整体经济的健康至关重要。双方还将讨论共同应对气候变化的努力,以及两国之间一些新的经济壁垒和有关投资审查的机制。

美国有线电视新闻网(CNN)称,美国财政部高官此次访华也是为财长耶伦2024年访华打前站。报道称,耶伦把修补美中经济关系作为她工作的核心任务之一,包括改善交流沟通,加强监管合作等。耶伦还多次强调反对美中“脱钩”。

2024年开年以来,中美高层继续保持频繁互动的态势:1月12日,中美“21世纪20年代强化气候行动工作组”启动会以视频形式顺利召开;18日,中美金融工作组在北京举行了第三次会议;同一天,中美农业部长在华盛顿共同主持召开中美农业联委会第七次会议,重启中美农业合作机制;30日,中美禁毒合作工作组正式启动。

中国国际问题研究院研究员姜跃春6日接受《环球时报》记者采访时表示,中美是全球两个最大经济体,两国之间的贸易和经济深度交融。中美经贸关系走向不仅对两国关系和经济发展非常重要,而且对整个世界经济的复苏和良性运行也很重要。过去几年,中美在贸易关税等方面出现了一系列的问题,再加上美国单方面泛化国家安全概念,使双方许多领域的合作出现了相当多的矛盾和摩擦,严重阻碍了双边关系,包括经贸关系的正常发展。解决这些问题至关重要。

姜跃春说,不管两国处于什么状态,两国的合作不可或缺。在中美激烈竞争的情况之下,如何让双方经贸关系稳定健康地发展,对两国、地区经济的发展和全球经济的复苏有重要意义。

中美都有合作需求

2023年以来,中美在多个领域成立了“工作组”,推动中美关系回暖。其中最受关注的是去年9月中美商定成立经济领域工作组,包括经济工作组和金融工作组,目的是就实质性的经济和金融政策问题进行持续的接触与沟通。经济和金融工作组磋商成为中美高层交流最为频繁的领域之一,显示双方都有迫切的合作需求。

耶伦本人近来多次表示希望再次访华。耶伦不久前在华盛顿参加美中贸易全国委员会成立50周年庆典时提到,她2024年管理对华关系的首要任务就包括计划第二次访问中国。她强调,美国不想与中国“脱钩”,正努力建立“持久的沟通渠道”,以便出现问题时及时处理。

美国CNBC引述美国财政部官员的话透露,这次美中经济工作组会议的重点可能会聚焦于所谓“中国非市场经济行为”。报道特别提到,这次双方讨论涉及的领域包含电动汽车,尽管美国拜登政府也正在通过税务等各种补贴来推动电动汽车产业在美国的发展。此外,双方还将讨论有关两国国家安全的投资审查制度。

中国社科院世界经济与政治研究所研究员高凌云对《环球时报》记者表示,中美经贸关系千头万绪,之前解决了一些双方有共同利益、能够相向而行的问题,比如反洗钱、反避税等。中美经济工作组第三次会议逐渐进入双方看法不同的主题,可能包括对“非市场经济行为”的看法等。高凌云说,尽管双方在这些问题上分歧较大,但中美保持频繁对话,表明双方仍然认为通过谈判是可以解决问题的。

姜跃春说,从近来双方一系列表态可以看出,中美之间的最大共识是防止全球经济下滑需要两国的合作。在中美经贸关系方面,美方口头上说反对“脱钩”,但是美国说的和做的能否一样,是未知数。

美国新矛头指向电动汽车

美方一方面宣称希望与中国交流合作,另一方面许多政客却大肆渲染“中国威胁”。福克斯新闻网4日称,美国众议院“美中战略竞争特别委员会”成员吉门尼斯渲染称,中国正同时追求在人工智能和量子计算领域取得进步,这是一种“致命的组合”,“美国必须在人工智能竞赛中击败中国,否则将在武器等领域落后中国”。

日前,在美国智库大西洋理事会的一场讨论会上,美国商务部长雷蒙多渲染中国电动汽车“对美国构成重大国家安全风险”。她称:“美国和欧洲对华经济合作的同时存在国安问题。(中国)电动和自动驾驶汽车会收集有关驾驶员、车辆位置和周围环境的大量信息……我们希望这些数据都流向北京吗?”

韩国EDAILY新闻网6日称,此次中美经济工作组会议正值美国总统大选激烈开场之际,民主、共和两党都竞相发表对华强硬言论。特朗普日前公开宣称,上台后将对中国商品征收60%以上的关税。拜登政府也在考虑针对中国电动汽车、太阳能产品和通用半导体等领域采取措施。报道引述美国康奈尔大学教授、国际货币基金组织(IMF)前中国部负责人普拉萨德的话称:“这次美中经济工作组会议对于防止美国国内(政客针对中国的)更强硬言辞升级、遏制敌对情绪具有重要意义。”

高凌云表示,美国政客一边口头上说合作,一边又渲染威胁,这是他们的一贯操作,企图通过这种出位言论吸引选民关注和支持。他说,美国把中国当作主要对手,千方百计企图阻止中国快速发展。但是,美国又不舍得放弃中国这个大市场,因此在对华问题上总是既想要中国的市场红利,又要在某些领域,特别是在核心技术和高科技产业制约中国的发展。

中国驻美国大使谢锋5日晚在使馆专场春节招待会上表示,中国经济既有“稳”的坚实基础,具有超大规模市场、完备产业体系、近9亿劳动力等优势,增发国债、减税降费、降准降息等政策组合拳逐步发力显效;又有“进”的广阔空间,数字经济规模2027年有望达到15.7万亿美元,一批高端化、智能化、绿色化新型支柱产业快速崛起。他说,“中国经济崩溃论”一再崩溃,“中国经济见顶论”毫无事实根据。“不管是关税战、科技战、认知战,都阻挡不了中国高质量发展的脚步。”(源自:环球时报)

港媒:2024年中国海外投资将拥抱绿色

香港《南华早报》2月6日文章,原题:2024年中国海外投资将走向绿色,共建“一带一路”倡议明显需要专注于投资可再生能源领域   根据一所大学智库发布的报告,作为中国标志性的共建“一带一路”倡议的一部分,今年中国的海外投资将向矿业和能源领域集中,这对中国经济及其海外合作伙伴来说都是个好消息。复旦大学绿色金融与发展中心本周发布报告称,这些投资项目与“一带一路”倡议的下一阶段相一致。

原因似乎是经济方面的——中国和许多“一带一路”共建国家对绿色转型的支持以及电力需求增长、“转型矿产”需求增长推动的高需求。中国可能通过有关投资项目和建设合同寻求开展相关采矿和能源开发活动。

这份由澳大利亚格里菲斯亚洲研究所共同参与研究的报告表示,有关采矿和石油交易将得到资源支持。电池、管道、数据中心等项目可能被列入其中。中国曾表示将优先考虑投资比较小、见效快、能惠及民生的“小而美”项目。中国已与一些中东和中亚国家接洽,以帮助这些国家向可再生能源转型。

中国正在进一步探索有助于世界第二大经济体增长的能源和矿产。上述报告表示,去年中企在“一带一路”项目上开展的能源相关业务包括投资项目和建设合同等,这些业务“无论从绝对还是相对角度来说,都是最环保的”。中国和“一带一路”共建国家明显需要可再生能源来推动增长并支持“绿色转型”。

相关研究预测,绿色能源、采矿、矿物加工以及电动汽车和电池制造领域的交易将迎来“巨大机遇”。 报告写道,中国境内外的“一带一路”项目投资者应关注更容易融资、实施速度更快的较小项目,尤其是在基础设施和能源投资领域,“随着可再生能源成本越来越低,我们看到开展投资以逐渐淘汰老旧煤炭项目的机会,而这将同时具有经济和环保意义。”

报告还表示,去年在“一带一路”倡议框架下开展的采矿技术业务增长1046%。中国企业大力投资金属和采矿业,这与绿色转型和电动汽车电池之间的关系尤为密切。(源自:环球时报)

【国内经济】

中央一号文件敲定推进乡村全面振兴工作重点

2024年中央一号文件近日公布,聚焦推进乡村全面振兴,以学习运用“千万工程”经验为引领,对当前及今后一个时期“三农”工作进行了系统部署,在确保国家粮食安全、提升乡村产业发展水平等方面提出了一批有含金量的政策措施。

业内专家表示,下一步,要着力完善推进乡村振兴各方面制度设计,提升乡村内生发展能力,让农民有更多获得感、幸福感、安全感,推进乡村全面振兴不断取得新成效。

以学习运用“千万工程”经验为引领

今年中央一号文件强调,“要学习运用‘千万工程’蕴含的发展理念、工作方法和推进机制”“集中力量抓好办成一批群众可感可及的实事”。

中央财办分管日常工作的副主任、中央农办主任韩文秀表示,“千万工程”从整治农村环境、解决“脏乱差”问题入手,由点及面,扩容建设,经过20多年的持续推进,已经成为涵盖乡村振兴各个方面的一项系统性工程,不仅深刻改变了浙江农村的整体面貌,也为推进乡村全面振兴作出了先行探索,提供了成功范例。

我国各地情况不同,学“千万工程”经验到底学什么?怎么学?对此,韩文秀表示,浙江推进“千万工程”经历了不同阶段,不同的市县也有不同的基础和条件,但贯穿其中的理念和方法是相通的。比如,坚持一张蓝图绘到底,稳扎稳打、久久为功等。“因为我国农村情况千差万别,各地的自然条件、风土人情、发展水平、工作基础各不相同,学习运用‘千万工程’经验不能照猫画虎,不能脱离实际搞‘一刀切’。”韩文秀说。

中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥表示,全国各地村情及农民需求差异大,要确保乡村建设取得实效,就需要构建有效推进机制,将配置的公共资源、动员的社会资源因地制宜组合优化好,推进乡村建设制度供给、方案设计、资源分配和使用等形成规范高效秩序。

在农业农村部农村经济研究中心乡村发展与城乡关系研究室副主任、副研究员张斌看来,提升乡村建设水平,关键是加强统筹协调。“推进乡村建设是一项综合性、系统性工程,必须遵循城乡发展建设规律,形成多方合力攻坚大格局。”张斌说。

稳面积、增单产 确保国家粮食安全

中央一号文件将“确保国家粮食安全”放在重要位置,要求“确保粮食产量保持在1.3万亿斤以上”。

2023年全国粮食产量再创历史新高,达到13908.2亿斤,比上年增加177.6亿斤,粮食供应充足、库存充实。同时也要看到,我国粮食结构性矛盾仍然突出,粮食供求紧平衡的态势没有根本改变。

今年中央一号文件把抓好粮食生产保供作为重点,明确了稳面积、增单产的主攻方向。其中,在稳定播种面积方面,关键是调动农民种粮和地方抓粮两个积极性。围绕调动农民种粮积极性,重点从价格、补贴、保险等方面强化政策举措。围绕调动地方抓粮积极性,突出压实责任和强化扶持两手发力,重点加大产粮大县支持力度,探索建立粮食产销区省际横向利益补偿机制。                    

我国耕地稀缺,扩大耕作面积空间有限,潜力主要在提单产。文件明确,把粮食增产的重心放到大面积提高单产上,实施粮食单产提升工程,集成推广良田良种良机良法。

“重点是抓住种子和耕地两个要害。在种子上,加快推进种业振兴行动和关键核心技术攻关,努力形成突破性进展。在耕地上,加强农业基础设施建设,提高高标准农田建设投入标准和质量,完善农田水利设施,全面提升农业防灾减灾救灾能力。多措并举推进新一轮千亿斤粮食产能提升行动。”中央财办副主任、中央农办副主任祝卫东说。

提升乡村产业发展水平 强化农民增收举措

产业兴旺是乡村振兴的前提。围绕提升乡村产业发展水平,文件提出“促进农村一二三产业融合发展”“推动农产品加工业优化升级”“强化农民增收举措”。

统计显示,2023年,我国农产品加工业平稳发展,规模以上农产品加工业企业超过9万家,全年农村网络零售额达到2.49万亿元。

“这些年来,各地发展乡村产业有了较好的基础,但主体不强、链条短,带动能力弱、同质化等问题仍然较为突出。”祝卫东说,今年中央一号文件强调,坚持产业兴农、质量兴农、绿色兴农,加快构建粮经饲统筹、农林牧渔并举、产加销贯通、农文旅融合的现代乡村产业体系,把农业建成现代化大产业。

其中,在产业融合方面,祝卫东表示,要适应新的消费需求,充分挖掘农业多种功能、乡村多元价值,大力发展生态旅游、森林康养、休闲露营等新产业新业态,促进农村一二三产业融合发展,打造乡村经济新的增长点。

农业农村工作,说一千、道一万,增加农民收入是关键。在产业带动、就业拉动下,2023年农民收入保持增长,农村居民人均可支配收入达到21691元、比上年实际增长7.6%。

今年中央一号文件把强化农民增收举措摆在突出位置,重点从挖掘产业经营增收潜力、赋予农民更加充分的财产权益等方面着力。

“总而言之,要紧紧围绕增加农民收入这个中心任务,广辟增收门路,让农民群众钱袋子越来越鼓、日子越过越好。”中央农办负责人在解读2024年中央一号文件时说。(源自:经济参考报)

年首次降准落地!释放多方面积极信号

2024年首次降准落地!2月5日,央行降准0.5个百分点,将向市场提供长期流动性约1万亿元。分析人士指出,降准作为传统的重量级货币政策工具,具有较强信号意义,不仅体现了政策加力的趋势,还通过“真金白银”激励金融机构增加对实体的资金投入,有助于国内经济基本面不断恢复向好,从根本上提振市场信心。

此次降准在力度、时点、政策配合等多方面均向市场释放了积极信号。

看力度,此次法定存款准备金率下调幅度由0.25个百分点加倍至0.5个百分点。“这一重磅举措反映出货币政策支持力度增大,有效保持了银行体系流动性合理充裕,增强金融机构服务实体经济的能力,更好挖掘国内需求,激发市场活力,持续改善宏观经济基本面。”分析人士称。

中国首席经济学家论坛理事长、广开首席产业研究院院长连平也指出,本次降准的幅度大于市场预期,表明货币政策加大了实施力度,对全年经济运行会产生更大的积极作用。他认为,降准有助于保持市场流动性合理充裕和推动市场利率水平下降,同时还向社会传达了积极的政策信号,有助于缓释市场潜在风险压力。

看时点,一季度经济工作往往是全年经济的风向标,经济“开好局”可以为全年奠定坚实基础。分析人士指出,央行在开年1月宣布下调存款准备金率,以真招实招助力经济起步加力,反映了货币政策主动担当,始终坚守促进经济增长的最终目标。

降准有力弥补了节前的流动性缺口。国家金融与发展实验室特聘研究员任涛表示,从近期流动性情况来看,适逢春节假期前后,降准很有必要,通过降准以释放低成本的中长期流动性有助于稳定资金面,平抑资金面的短期波动,畅通政策传导机制,降低商业银行负债成本,缓解商业银行不断收窄的息差压力,增强商业银行信贷投放和服务实体经济的能力,为商业银行向实体经济让利创造空间,提升市场对政策层面稳定宏观经济基本面决心的信心。

此外,降准也体现了宏观政策取向的一致性,有望与前期政策形成合力,进一步推动经济回升向好。中央经济工作会议强调,要增强宏观政策取向一致性,强化政策统筹,确保同向发力、形成合力。此前财政部增发了1万亿元国债,大部分实物量会体现在2024年,央行也新增了5000亿元净新增抵押补充贷款(PSL)额度。

前述分析人士指出,这次降准也是宏观政策取向一致性的体现,财政部表示将继续安排一定规模的地方政府专项债券,适当增加中央预算内投资规模,发挥好政府投资的带动放大效应,央行及时降准也能为后续系列稳需求、稳增长政策营造适宜的流动性环境。(源自:经济参考网)

【山西动态】

●为产业数字化转型赋智赋能 杉数科技入驻山西数据流量谷

记者从山西综改示范区获悉,全球智能决策技术领军企业杉数科技入驻山西数据流量谷,未来将聚焦山西“煤焦钢电”等领域的丰富应用场景,落地智能决策服务平台,为我省产业数字化转型赋智赋能。

据了解,杉数科技目前已完成近5亿元的C2及C2+轮融资,是中国先进的人工智能决策技术服务商,以自研大规模商用求解器COPT为核心引擎,打造“计算引擎+决策技术中台+业务场景”的端到端智能决策技术平台,助力中国企业实现数字化转型与业务二次增长。

山西数据流量谷相关负责人介绍,下一步,山西数据流量谷将充分发挥数据要素优势,联合杉数科技加快在省内落地智能决策服务平台,推动智能决策技术与本土企业深度融合,积极打造煤炭和装备制造等行业的标杆,以智能决策技术赋能山西传统产业转型升级,推动全省经济高质量发展。(源自:山西经济网)

史上最长黄金周 催热文旅大市场——我省春节旅游市场前瞻 

今年春节8天的假期被网友称为“史上最长黄金周”。春节临近,除了回家过年走亲访友,不少消费者打算利用假期来一场说走就走的旅行,我省春节旅游市场热度也持续攀升。

“身边很多朋友从哈尔滨旅游回来都说不虚此行,趁着今年过年假期时间充裕,我们一家人订了正月初二的航班去哈尔滨。”近日,太原市民严女士告诉记者。

这个冬季,哈尔滨凭借冰雪旅游以及“宠粉”火爆出圈,像严女士一样春节期间准备去哈尔滨旅游的消费者不在少数。据同程旅行发布的《2024年春运出行趋势报告》(以下简称《报告》)显示,今年春运期间,国内航线热门目的地前十名依次为:哈尔滨、重庆、成都、昆明、北京、三亚、贵阳、上海、西安、广州。其中,哈尔滨的热度由2023年同期的第四名上升至第一名。

相较于“北上看雪”,春节期间“南下避寒”同样受到消费者青睐。山西红马国旅工作人员李新认为,国内出游方面,“北上看雪”和“南下避寒”将贯穿整个春节假期,冰雪游、温泉游、海岛游仍然是冬日出行热门主题。

“针对北方游客‘南下避寒’的需求,我们推出了海南双飞6日游、西双版纳双飞6日游、广州长隆亲子游等旅游产品。”李新说。

《报告》显示,2024年春运期间居民出行需求旺盛,探亲流与旅游客流叠加,腊月二十九前后,民航、铁路将同时迎来节前客流高峰,节后返程高峰较去年延后一天至正月初八。基于同程旅行的春运出行大数据,2024年春运期间,民航国内航班家庭出行占比43%,携带儿童出行的比例为35%;铁路出行的家庭出行占比为27%,携带儿童出行的比例为20%,均创下自2019年以来同期新高。此外,寒假及春节假期亲子游的热门目的地主要有哈尔滨、上海、北京、广州、三亚、西安等城市。

值得关注的是,在免签政策的激励下,我省各大旅行社为迎合市场需求,推出了一系列境外游产品,新加坡、马来西亚、泰国等国家成为最受山西人欢迎的出境游目的地。《报告》显示,2024年春节出境游热门目的地主要集中在东南亚,以泰国、马来西亚等海岛游线路最为热门,阿联酋、澳大利亚等国家则是较为热门的春节长线出境游目的地。

“春节期间,我们围绕省内旅游、国内旅游、出境旅游3个板块,根据客群特点和游客出游意愿推出了不同的旅游产品。其中,省内旅游有‘迎春到晋’‘红火山西’‘晋福喜春’等产品,国内旅游产品有‘湘约漓江’‘双隆戏珠’‘粤享巽寮湾’等产品,出境旅游有‘金牌泰传奇’‘萌动狮城’‘玩转泰新马’等产品。从产品预售情况来看,今年春节出境游比国内游更受青睐,泰国旅游产品稳居预售榜单第一。”山西宝华国旅总经理助理李高超介绍道。

据了解,春运期间国际机票平均价格约为1197元(含税费),较2023年同期下降41%,略低于2019年同期,基本恢复到正常水平。国际机票价格大幅走低,显著提升了春节出境游的性价比,激发了人们的出境游意愿。

李高超表示,随着“假日+节日+旅行”三合一生活方式的流行,游客的出行需求越来越细化,“新颖+个性+高性价比”的产品更容易促成下单,大年三十和正月初三团期的多款产品上线3日就售罄。与此同时,春节团热门出游日期的产品,受航班班次、机票价格、酒店价格等因素影响,都有不同幅度的增长,增长幅度基本保持在20%—40%之间。

新年新气象,与家人、朋友结伴,以旅行的方式迎接新年的到来是一个不错的选择。那么,今年春节,你的出游计划做好了吗?(源自:山西经济网)


【晋中动态】

●我市启动市级成品粮油和冬春蔬菜储备投放工作

春节将至,粮油、蔬菜等重要消费品已进入消费高峰期。日前,记者从市发展改革委获悉,为保障节日期间市场供应,营造繁荣稳定、安全有序的市场环境,确保广大人民群众粮油、蔬菜基本需求,我市于春节、两会期间启动市级成品粮油和冬春蔬菜储备投放。其中,市级冬春蔬菜储备投放量达2500吨。

据市发展改革委物资储备科有关负责人介绍,目前,市级成品粮油和冬春蔬菜储备库存充足,此次投放的截止时间为3月底,以随行就市不高于市场价的形式,主要依托商场超市、销售连锁店、便民市场、经营户、承储企业自身经销网点等进行投放。

投放周期内,市发展改革委将加强粮油、蔬菜市场监测预警和分析研判,及时掌握市场供需和价格走势,督促各企业加大宣传力度,积极引导市场预期,并密切关注粮油、蔬菜市场价格走势和供需平衡,灵活调整投放数量,强化加工、储运、配送、供应各环节衔接,确保粮油和蔬菜市场“不断档”“不脱销”。以政府储备“四两拨千斤”的宏观调控作用,确保我市粮油、蔬菜市场供应充足、价格平稳有序,切实增强我市广大人民群众的幸福感、获得感。(源自:晋中新闻网)

灵石特色美食合碗碗产销两旺

在灵石县,有一种美食是过年时家家户户餐桌上不可或缺的,那就是合碗碗。这种色香味俱全的美食,不仅代表着家乡的味道,也意味着年味渐浓。

在位于灵石县城的赵师傅酒店,精心制作的合碗碗已被放置在门厅的显眼位置,供市民挑选。据了解,为满足顾客的需求,灵石县各大餐饮企业提前准备,推出了各具风味的合碗碗,并用精美的礼盒进行包装,方便市民选购。

顾客刘芳说:“快过年了,我来给外地的朋友买几盒,让他们品尝咱们家乡的味道。”

合碗碗就像过年餐桌上的一个饮食密码和文化符号,是灵石人记忆中的家乡味道,也是当之无愧的年味代表。春节前夕,家家户户都会忙碌起来,制作酥肉、腐乳肉、排骨等各种合碗碗。只要合碗碗备足了,人们就会觉得家里的事忙完了,年就要到了。

赵师傅酒店总经理赵海龙说:“合碗碗是灵石人过春节必备的年货,我们酒店提供了线上和到店选购两种方式,方便大家孝敬父母、走亲访友。在此提前祝全县人民过一个祥和的春节。”(源自:晋中新闻网)